Afyon Kocatepe Üniversitesi'nden bilim insanları, Türkiye florasının zenginliklerini gözler önüne seren önemli bir araştırmaya imza attı. Doç. Dr. Erman Duman liderliğindeki araştırma ekibi, ülkemizde doğal olarak yetişen dört farklı Viburnum (Kartopu) türünün meyve, tohum ve yağlarını kapsamlı bir şekilde inceledi. Bu çalışma, yerli bitkilerin bilinmeyen potansiyelini anlamak adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Araştırma kapsamında incelenen Viburnum türlerinin meyveleri, antioksidan ve antienflamatuar özellikler açısından dikkat çekici bir profil sergiledi. Bu meyvelerin zengin bir fenolik ve flavonoid bileşen kaynağı olduğu tespit edildi. Özellikle tohumlardan elde edilen yağların içeriği, bilim dünyasında heyecan yarattı. Yapılan analizler, bu yağlarda;
Elde edilen bulgular, Viburnum türlerinin sadece bilimsel bir keşif olmakla kalmayıp, potansiyel uygulama alanlarına da işaret ediyor. Bu bitkilerin güçlü biyoaktif özellikleri, onları ilaç, kozmetik ve gıda takviyesi endüstrileri için değerli bir ham madde haline getiriyor. Doç. Dr. Erman Duman ve ekibinin bu çalışması, Türkiye'nin biyolojik çeşitliliğinin ekonomik ve bilimsel değerini vurgulaması açısından büyük önem taşıyor.
Çalışmanın detaylarına Afyon Kocatepe Üniversitesi'nin ilgili akademik birimlerinden ve "bio.aku.edu.tr" adresinden ulaşılabileceği belirtildi.