Emirdağ'da Geleneksel Lezzetler Atölyesi

Afyon Kocatepe Üniversitesi bünyesinde, geleneksel kültürü yaşatmak amacıyla özel bir etkinlik gerçekleştirildi. “Kandil İkramları Yapım Atölyesi” isimli etkinlik, üniversite mensuplarını bir araya getirdi.

Atölye Ne Zaman ve Nerede Yapıldı?

Etkinlik, bugün saat 16.00'da başladı. Çalışma, Afyonkarahisar'ın Emirdağ ilçesinde bulunan Emirdağ Ülkü Bakım Merkezi'nde düzenlendi. Atölye, üniversite öğrencileri ve personeli için geleneksel tatların yapımını öğrenme fırsatı sundu.

Etkinliğin Amacı ve İçeriği

“Kandil İkramları Yapım Atölyesi”nin temel amacı, kandil günlerinde ikram edilen geleneksel tatlı ve yiyeceklerin yapım süreçlerini katılımcılara uygulamalı olarak öğretmekti. Bu kapsamda atölyede şu konulara yer verildi:

• Geleneksel kandil simidi ve tatlılarının hazırlanışı,


• Hamur işlerinin püf noktaları,


• İkramlık ürünlerin sunum teknikleri.

Atölye çalışması, katılımcıların hem el becerilerini geliştirdiği hem de sosyal bir ortamda bir araya geldiği verimli bir etkinlik olarak kayıtlara geçti.

Afyon Kocatepe Üniversitesi, bu tür kültürel ve sosyal etkinliklerle öğrencilerine farklı deneyimler sunmaya ve yerel değerleri yaşatmaya devam ediyor.