Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Rektörü Prof. Dr. Nurullah Okumuş, Dünya Süt Günü dolayısıyla bir mesaj yayınladı. Rektör Okumuş, sütün insan beslenmesindeki önemi vurgulayarak, sağlıklı bir yaşam için süt tüketiminin gerekliliğine dikkat çekti.

Dünya Süt Günü'nün Anlamı ve Önemi

Rektör Okumuş, Dünya Süt Günü'nün, sütün ve süt ürünlerinin faydalarını artırmak ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek amacıyla Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından belirlendiğini belirtti. Okumuş, "Bu özel günde, süt ve süt ürünlerinin besin değerlerini ve insan sağlığına olan katkılarını bir kez daha hatırlatmak isterim." dedi.

Sütün Besin Değerleri ve Sağlığa Katkıları

AFSÜ Rektörü, sütün içeriğindeki kalsiyum, protein, vitamin ve mineraller sayesinde büyüme ve gelişme dönemlerinde, hamilelik ve emzirme dönemlerinde, yaşlılıkta kemik sağlığı için önemli bir kaynak olduğunu vurguladı. Okumuş, "Süt, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok temel besin öğesini karşılar. Özellikle çocukların kemik ve diş gelişiminde büyük önem taşır." ifadelerini kullandı.

• Süt, kemik erimesi gibi hastalıklardan korunmada yardımcı olur.


• Bağışıklık sistemini güçlendirir.


• Enerji seviyesini yükseltir.


• Kas gelişimine katkı sağlar.

Rektör Okumuş'un Dünya Süt Günü Mesajı

Prof. Dr. Nurullah Okumuş, mesajında şu ifadelere yer verdi: "Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi olarak, sağlıklı nesiller yetiştirmek ve toplum sağlığını korumak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz. Dünya Süt Günü'nde, süt ve süt ürünlerinin besleyici özelliklerini göz önünde bulundurarak, dengeli ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmeye teşvik ediyorum. Süt tüketimi, sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biridir. Bu vesileyle, süt üreticilerimizi de kutlarım ve emekleri için teşekkür ederim."

Rektör Okumuş, süt ve süt ürünlerinin tüketimini artırmak için farkındalık projeleri geliştirileceğini ve bu konuda üniversite olarak üzerlerine düşen görevi yapacaklarını sözlerine ekledi.