Afyonkarahisar'da Gastronomi Şöleni

Afyonkarahisar Valiliği himayesinde, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde Türk Mutfağı Haftası etkinliği düzenlendi. Etkinlikte, gastronomi bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan geleneksel lezzetler katılımcılara sunuldu.

Vali Yiğitbaşı'nın Katılımıyla Lezzet Şöleni

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, etkinliğe katılarak öğrencilerin hazırladığı mercimekli bükme ve vişne hoşafı gibi yöresel lezzetleri tattı. Vali Yiğitbaşı, öğrencileri tebrik ederek Türk mutfağının zenginliğini koruma ve gelecek nesillere aktarma konusundaki önemini vurguladı.

Etkinliğe Yoğun İlgi

Türk Mutfağı Haftası etkinliğine Vali Yardımcısı Ali Uysal, Rektör Vekili Prof. Dr. Murat Peker, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yusuf Altın, Turizm Fakültesi Dekanı Elbeyi Pelit ve Gastronomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkçı gibi önemli isimler de katıldı. Kültürel mirasın yaşatılması ve öğrencilerin gastronomi alanındaki yeteneklerini sergilemesi açısından büyük önem taşıyan program, yoğun ilgi gördü.

Gelecek Nesillere Aktarılan Lezzetler

Etkinlikte öğrencilerin hazırladığı lezzetler büyük beğeni topladı. Özellikle mercimekli bükme ve vişne hoşafı gibi yöresel tatlar, katılımcılara Afyonkarahisar'ın zengin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı sundu. Programda ayrıca, Türk mutfağının önemi ve geleceğe aktarılması gereken değerler üzerine konuşmalar yapıldı.

• Türk Mutfağı Haftası'nın amacı, geleneksel lezzetleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak.


• Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, etkinliğe yöresel lezzetlerle katkıda bulundu.


• Kültürel mirasın korunması ve gastronomi alanındaki eğitimlerin önemi vurgulandı.