Gluten hassasiyeti bulunan bireyler için özel olarak hazırlanan aşureler, hem lezzetiyle hem de taşıdığı anlamla büyük mutluluk yarattı. Katılımcılar, ilk kez glutensiz aşure yemenin heyecanını yaşarken, etkinlikte toplumsal dayanışma ve farkındalık duygusu da ön plana çıktı.

Dernek Başkanı Aybike Kocasoy etkinlikle ilgili duygularını şu sözlerle ifade etti:
“Sayın Valimiz Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı’na bu anlamlı günde çölyaklı bireyleri unutmadan bizlere destek olduğu için şükranlarımızı sunuyoruz. Çölyak hastalarının sosyal yaşamda da var olabildiğini göstermek ve bu farkındalığı artırmak bizim için çok kıymetliydi. Glutensiz aşure etkinliği ile sadece mideler değil, gönüller de doydu.”

Etkinlik, çölyaklı bireylerin hayatlarını kolaylaştırmak adına yapılan farkındalık çalışmalarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Katılımcılar, bu tarz etkinliklerin devamını dileyerek organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür etti.